Brand
Crispy beans, happy dreams
일본 전통 기술로 직접 만든 발효 낫또 스낵
누구나 간편하게, 매일 한 줌
가정생낫또의 수제 낫또를 누구나 간편하게 먹을 수 있게 직접 동결건조했습니다.
What is MAME
마메는 어떤 곳인가요?
마메는 울산 울주군 언양의 낫또 스낵 브랜드입니다. 가정생낫또의 수제 낫또를 누구나 간편하게 먹을 수 있게 직접 동결건조했습니다. 100% 국산콩으로 정성껏 발효하고 동결건조해 영양과 맛을 그대로 살렸습니다.
Our Process
Natto
가정식당에서 한일 부부가 국산콩 100%로 가정생낫또를 직접 띄웁니다.
Dry
갓 만든 낫또를 동결건조해 영양과 맛을 살리고, 과자처럼 바삭하게 만듭니다.
Snack
카페마메에서 건조낫또와 낫또가루로 포장해 누구나 간편하게 먹을 수 있게 내놓습니다.
Core Values
국산콩 100%
노란콩과 검은콩 모두 국산콩만 씁니다.
직접 만든 낫또
가정생낫또를 직접 띄워 씁니다.
첨가물 ZERO
콩과 낫또균 말고는 넣지 않습니다.
실온 보관 가능
동결건조해서 실온에 두고 먹을 수 있습니다.
동결건조
영양과 맛을 그대로 살려 바삭하게 말립니다.
언양의 두 공간
카페마메와 가정식당에서 직접 만나 보세요.